油炸绿番茄

Jon Avnet

导演

凯西·贝茨

饰 Evelyn Couch

杰西卡·坦迪

饰 Ninny Threadgoode

玛丽-露易丝·帕克

饰 Ruth Jamison

玛丽·斯图尔特·马斯特森

饰 Idgie Threadgoode

Cicely Tyson

饰 Sipsey

斯坦·肖

饰 Big George

克里斯·奥唐纳

饰 Buddy Threadgoode

盖拉德·萨坦

饰 Ed Couch

蒂莫西·斯科特

饰 Smokey Lonesome

加里·巴萨拉巴

饰 Grady Kilgore

诺曼·李尔

执行制片人

Jon Avnet

制片人

Martin Huberty

联合制片人

Anne Marie Gillen

执行制片人

Jordan Kerner

制片人

Fern Buchner

化妆师

Cydney Cornell

发型师

Fannie Flagg

小说 / 剧本

卡罗尔·索别斯基

剧本

Debra Schutt

布景装饰